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Couteau Deba
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MGR-155D
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Yanagiba Deba
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Couteau universel
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KAI
![Longueur lame 15.5cm
Ces couteaux traditionnels sont fabriqués à Seki, capitale qui depuis 800 ans développe l'Art de la Coutellerie, très forte tradition japonaise. Ils se distinguent par une lame polie à blanc en acier de très grande qualité, avec une dureté de 58 +- 1 HRC et par leur manche, dans la traditionnelle forme en châtaigne, est en bois rouge "Red Wood". Ce bois dur est de nature oléagineux et résiste ainsi à l'eau. La virole polie, en polypropylène, est en harmonie avec la couleur moderne du bois.
Grâce à leur lame longue et mince, aiguisée sur une seule face, ils sont parfaits pour obtenir des tranches très fines, spécialement pour la préparation du sushi et du sashimi mais aussi pour les émincés de volaille. Ils vous garantissent une coupe précise, propre et lisse.
Ne pas le mettre dans le lave-vaisselle.
- Couteau Deba - ref MGR-155D](/images/photoSmall/MGR-155D.jpg "Longueur lame 15.5cm
Ces couteaux traditionnels sont fabriqués à Seki, capitale qui depuis 800 ans développe l'Art de la Coutellerie, très forte tradition japonaise. Ils se distinguent par une lame polie à blanc en acier de très grande qualité, avec une dureté de 58 +- 1 HRC et par leur manche, dans la traditionnelle forme en châtaigne, est en bois rouge "Red Wood". Ce bois dur est de nature oléagineux et résiste ainsi à l'eau. La virole polie, en polypropylène, est en harmonie avec la couleur moderne du bois.
Grâce à leur lame longue et mince, aiguisée sur une seule face, ils sont parfaits pour obtenir des tranches très fines, spécialement pour la préparation du sushi et du sashimi mais aussi pour les émincés de volaille. Ils vous garantissent une coupe précise, propre et lisse.
Ne pas le mettre dans le lave-vaisselle.
- Couteau Deba - ref MGR-155D")
![Longueur de lame 10cm
Ces couteaux traditionnels sont fabriqués à Seki, capitale qui depuis 800 ans développe l'Art de la Coutellerie, très forte tradition japonaise. Ils se distinguent par une lame polie à blanc en acier de très grande qualité, avec une dureté de 58 +- 1 HRC et par leur manche, dans la traditionnelle forme en châtaigne, est en bois rouge "Red Wood". Ce bois dur est de nature oléagineux et résiste ainsi à l'eau. La virole polie, en polypropylène, est en harmonie avec la couleur moderne du bois.
Grâce à leur lame longue et mince, aiguisée sur une seule face, ils sont parfaits pour obtenir des tranches très fines, spécialement pour la préparation du sushi et du sashimi mais aussi pour les émincés de volaille. Ils vous garantissent une coupe précise, propre et lisse.
Ne pas le mettre dans le lave-vaisselle. - Couteau d'office - ref MGR-100P](/images/photoSmall/MGR-100P.jpg "Longueur de lame 10cm
Ces couteaux traditionnels sont fabriqués à Seki, capitale qui depuis 800 ans développe l'Art de la Coutellerie, très forte tradition japonaise. Ils se distinguent par une lame polie à blanc en acier de très grande qualité, avec une dureté de 58 +- 1 HRC et par leur manche, dans la traditionnelle forme en châtaigne, est en bois rouge "Red Wood". Ce bois dur est de nature oléagineux et résiste ainsi à l'eau. La virole polie, en polypropylène, est en harmonie avec la couleur moderne du bois.
Grâce à leur lame longue et mince, aiguisée sur une seule face, ils sont parfaits pour obtenir des tranches très fines, spécialement pour la préparation du sushi et du sashimi mais aussi pour les émincés de volaille. Ils vous garantissent une coupe précise, propre et lisse.
Ne pas le mettre dans le lave-vaisselle. - Couteau d'office - ref MGR-100P")
![Longueur de lame 15cm
Longueur de lame 10cm
Ces couteaux traditionnels sont fabriqués à Seki, capitale qui depuis 800 ans développe l'Art de la Coutellerie, très forte tradition japonaise. Ils se distinguent par une lame polie à blanc en acier de très grande qualité, avec une dureté de 58 +- 1 HRC et par leur manche, dans la traditionnelle forme en châtaigne, est en bois rouge "Red Wood". Ce bois dur est de nature oléagineux et résiste ainsi à l'eau. La virole polie, en polypropylène, est en harmonie avec la couleur moderne du bois.
Grâce à leur lame longue et mince, aiguisée sur une seule face, ils sont parfaits pour obtenir des tranches très fines, spécialement pour la préparation du sushi et du sashimi mais aussi pour les émincés de volaille. Ils vous garantissent une coupe précise, propre et lisse.
Ne pas le mettre dans le lave-vaisselle.
- Couteau universel - ref MGR-150U](/images/photoSmall/MGR-150U.jpg "Longueur de lame 15cm
Longueur de lame 10cm
Ces couteaux traditionnels sont fabriqués à Seki, capitale qui depuis 800 ans développe l'Art de la Coutellerie, très forte tradition japonaise. Ils se distinguent par une lame polie à blanc en acier de très grande qualité, avec une dureté de 58 +- 1 HRC et par leur manche, dans la traditionnelle forme en châtaigne, est en bois rouge "Red Wood". Ce bois dur est de nature oléagineux et résiste ainsi à l'eau. La virole polie, en polypropylène, est en harmonie avec la couleur moderne du bois.
Grâce à leur lame longue et mince, aiguisée sur une seule face, ils sont parfaits pour obtenir des tranches très fines, spécialement pour la préparation du sushi et du sashimi mais aussi pour les émincés de volaille. Ils vous garantissent une coupe précise, propre et lisse.
Ne pas le mettre dans le lave-vaisselle.
- Couteau universel - ref MGR-150U")
![Longueur lame 21cm
Ces couteaux traditionnels sont fabriqués à Seki, capitale qui depuis 800 ans développe l'Art de la Coutellerie, très forte tradition japonaise. Ils se distinguent par une lame polie à blanc en acier de très grande qualité, avec une dureté de 58 +- 1 HRC et par leur manche, dans la traditionnelle forme en châtaigne, est en bois rouge "Red Wood". Ce bois dur est de nature oléagineux et résiste ainsi à l'eau. La virole polie, en polypropylène, est en harmonie avec la couleur moderne du bois.
Grâce à leur lame longue et mince, aiguisée sur une seule face, ils sont parfaits pour obtenir des tranches très fines, spécialement pour la préparation du sushi et du sashimi mais aussi pour les émincés de volaille. Ils vous garantissent une coupe précise, propre et lisse.
Ne pas le mettre dans le lave-vaisselle.
- Yanagiba Deba - ref MGR-210Y](/images/photoSmall/MGR-210Y.jpg "Longueur lame 21cm
Ces couteaux traditionnels sont fabriqués à Seki, capitale qui depuis 800 ans développe l'Art de la Coutellerie, très forte tradition japonaise. Ils se distinguent par une lame polie à blanc en acier de très grande qualité, avec une dureté de 58 +- 1 HRC et par leur manche, dans la traditionnelle forme en châtaigne, est en bois rouge "Red Wood". Ce bois dur est de nature oléagineux et résiste ainsi à l'eau. La virole polie, en polypropylène, est en harmonie avec la couleur moderne du bois.
Grâce à leur lame longue et mince, aiguisée sur une seule face, ils sont parfaits pour obtenir des tranches très fines, spécialement pour la préparation du sushi et du sashimi mais aussi pour les émincés de volaille. Ils vous garantissent une coupe précise, propre et lisse.
Ne pas le mettre dans le lave-vaisselle.
- Yanagiba Deba - ref MGR-210Y")
![Longueur lame 17cmCes couteaux traditionnels sont fabriqués à Seki, capitale qui depuis 800 ans développe l'Art de la Coutellerie, très forte tradition japonaise. Ils se distinguent par une lame polie à blanc en acier de très grande qualité, avec une dureté de 58 +- 1 HRC et par leur manche, dans la traditionnelle forme en châtaigne, est en bois rouge "Red Wood". Ce bois dur est de nature oléagineux et résiste ainsi à l'eau. La virole polie, en polypropylène, est en harmonie avec la couleur moderne du bois. Grâce à leur lame longue et mince, aiguisée sur une seule face, ils sont parfaits pour obtenir des tranches très fines, spécialement pour la préparation du sushi et du sashimi mais aussi pour les émincés de volaille. Ils vous garantissent une coupe précise, propre et lisse.Ne pas le mettre dans le lave-vaisselle. - Couteau Santoku - ref MGR-170S](/images/photoSmall/MGR-170.jpg "Longueur lame 17cmCes couteaux traditionnels sont fabriqués à Seki, capitale qui depuis 800 ans développe l'Art de la Coutellerie, très forte tradition japonaise. Ils se distinguent par une lame polie à blanc en acier de très grande qualité, avec une dureté de 58 +- 1 HRC et par leur manche, dans la traditionnelle forme en châtaigne, est en bois rouge "Red Wood". Ce bois dur est de nature oléagineux et résiste ainsi à l'eau. La virole polie, en polypropylène, est en harmonie avec la couleur moderne du bois. Grâce à leur lame longue et mince, aiguisée sur une seule face, ils sont parfaits pour obtenir des tranches très fines, spécialement pour la préparation du sushi et du sashimi mais aussi pour les émincés de volaille. Ils vous garantissent une coupe précise, propre et lisse.Ne pas le mettre dans le lave-vaisselle. - Couteau Santoku - ref MGR-170S")
